본문 요약 (Fact)
그리스계 미국인 **에피 파나고풀로스(Effie Panagopoulos)**가 그리스 역사상 최초의 여성 주류 브랜드 창립자로서, 그리스의 전통 수액 주류인 '마스티하(Mastiha)'를 현대적으로 재해석한 럭셔리 스피릿 브랜드 **'KLEOS(클레오스)'**를 통해 글로벌 시장에서 주목받고 있습니다.
- 전통의 프리미엄화: 키오스(Chios) 섬의 희귀 수액인 마스티하(PDO 인증)를 원료로 하며, 기존의 달콤한 리큐르 이미지에서 벗어나 저설탕, 저칼로리, 저알코올(Low-ABV)을 지향하는 '슈퍼 프리미엄' 보태니컬 스피릿을 지향합니다.
- 믹솔로지의 혁신: 업계에서 '바텐더의 올리브유'라고 불릴 만큼 범용성이 뛰어나며, 오이, 민트, 유칼립투스 등의 신선한 풍미를 갖춰 현대적인 칵테일의 기주로 폭넓게 활용되고 있습니다.
- 글로벌 비전: 마스티하를 '그리스의 아사이(Acai)'와 같은 글로벌 슈퍼푸드 트렌드로 안착시키겠다는 목표 아래, 로열 캐리비안 크루즈 입점 등 공격적인 글로벌 확장을 이어가고 있습니다.
[bar10the의 한 줄]
"30년 바텐더 경력에서 볼 때, 마스티하처럼 고유한 개성을 가진 전통주가 현대적인 믹솔로지 언어로 재탄생하는 과정은 매우 흥미롭습니다. 특히 '바텐더의 올리브유'라는 별칭처럼 어떤 기주와도 1:1로 섞여 맛의 균형을 잡아주는 범용성은 전문가들에게 매력적인 도구가 됩니다. 여성이 주도하는 이러한 혁신이 보수적인 주류 산업에 새로운 활력을 불어넣고 있으며, 이는 한국 전통주의 현대화 작업에도 시사하는 바가 큽니다."
출처 (Source)
First Greek Female Spirit Founder / Effie Panagopoulos & KLEOS Mastiha Vision (글로벌 주류 산업 및 여성 기업가 트렌드 리포트)
Effie Panagopoulos on the history of KLEOS Mastiha
이 영상은 'KLEOS Mastiha'의 창립자인 에피 파나고풀로스가 브랜드의 탄생 배경과 그리스 주류 산업에서의 비전에 대해 직접 설명하는 인터뷰 내용을 담고 있습니다.
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