[위스키 신제품] 아시아 싱글 몰트의 끝없는 진화: 카발란, 신규 라인업 '란(LÁN)' 전격 공개

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQU-shmvzVZzjYZLshX-62k7aaGg6u0v8pQ1w&s

본문 요약 (Fact)

독보적인 숙성 방식으로 전 세계 위스키 품평회를 휩쓸고 있는 대만의 프리미엄 브랜드 카발란(Kavalan)이 완전히 새로운 싱글 몰트 위스키 라인업인 '란(LÁN)'을 공식 발표했습니다.

• 비뉴 바리끄의 DNA: 이번 신규 라인업은 카발란의 명성을 전 세계에 알린 일등 공신 중 하나인 '비뉴(Vinho) 와인 캐스크' 등을 적극적으로 활용하여 숙성된 것으로 알려져 출시 전부터 엄청난 기대를 모으고 있습니다.
• 열대 기후의 마법: 카발란 특유의 짧지만 강렬한 숙성 과정이 와인 캐스크와 만나, 열대 과일의 진득한 단맛과 스파이시함이 복합적으로 어우러진 폭발적인 퍼포먼스를 보여줄 것으로 전문가들은 예상하고 있습니다.

[bar10the의 한 줄]

"바 카운터에서 30년 동안 전 세계의 수많은 위스키를 글라스에 채워왔지만, 대만의 덥고 습한 기후가 오크통 속 원액에 부리는 마법은 매번 혀를 내두르게 합니다. 특히 전 세계 애호가들의 압도적인 호평을 받아온 비뉴 와인 캐스크의 캐릭터를 이어받은 새로운 라인업이라면, 코르크를 여는 순간 공간을 가득 채울 그 농밀하고 화려한 향의 스펙트럼은 굳이 맛보지 않아도 보장된 것이나 다름없죠. 아시아 위스키의 저력을 다시 한번 묵직하게 증명할 매력적인 보틀의 등장입니다."

 

출처 (Source)

• Kavalan LÁN single malt / Vinho cask (글로벌 위스키 신제품 매체 리포트)