본문 요약 (Fact)
올드 포레스터(Old Forester)가 자사의 실험적이고 혁신적인 한정판 라인업인 **'117 시리즈'**의 최신 에디션으로 **'하이 엔젤스 셰어 라이(High Angels' Share Rye)'**를 발표했습니다. (2026.03.20 공식 발표)
- 제품의 특징: 이 위스키는 올드 포레스터 고유의 '열 순환(Heat-cycled)' 숙성 창고에서 유독 증발량이 많았던(Angel's Share) 소수의 오크통만을 엄선해 블렌딩했습니다. 액체가 줄어든 만큼 풍미는 극도로 응축된 것이 특징입니다.
- 시리즈 최초: 117 시리즈에서 '하이 엔젤스 셰어' 테마로 라이(Rye) 위스키가 출시된 것은 이번이 처음입니다. (이전에는 버번으로만 3차례 출시됨)
- 제원: 알코올 도수 **110프루프(55% ABV)**로 병입되었으며, 375ml 소용량 보틀로 제공됩니다.
- 테이스팅 노트: 진한 초콜릿과 헤이즐넛의 아로마로 시작해, 팔레트에서는 시트러스 오일, 번트 슈가, 샌달우드의 복합적인 풍미가 느껴집니다. 마무리는 라이 위스키 특유의 후추 같은 스파이시함과 유칼립투스의 상쾌함이 긴 여운을 남깁니다.
- 출시 정보: 권장 소비자 가격(MSRP)은 $64.99이며, 루이빌에 위치한 올드 포레스터 증류소와 켄터키주 내 일부 소매점에서만 한정 판매됩니다.
[bar10the의 한 줄]
"30년 바텐더 경력에서 '엔젤스 셰어'는 늘 아쉬움의 대상이었지만, 역설적으로 그 손실이 만들어낸 '농축의 미학'은 그 어떤 인위적인 기술로도 흉내 낼 수 없는 자연의 선물입니다. 특히 호밀의 거친 매력이 응축된 이번 라이 위스키는, 클래식 칵테일보다는 니트로 천천히 음미하며 시간이 빚어낸 밀도 높은 스파이시함을 온전히 즐기기에 최적의 한 잔이 될 것입니다."
출처 (Source)
whiskey industry news (PR Newswire, The Whiskey Wash, Old Forester 공식 발표)
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