
본문 요약 (Fact)
프랑스의 유서 깊은 리큐르 브랜드 **지파드(Giffard)**가 창립 29주년을 맞아 전 세계 20개국이 참여하는 국제 칵테일 컴피티션 **'지파드 웨스트 컵 2026'**의 시작을 알렸습니다. (2026.03.19 공식 발표)
- 올해의 테마: "Sip the Moments" (순간을 마시다)
- 일출부터 월광까지(Sunrise to Moonlight), 바텐더가 고객의 하루 속에 만들어내는 다양한 '순간'과 '분위기'를 칵테일로 표현해야 합니다.
- 참가자는 하나의 이야기를 관통하는 두 가지의 상호 보완적인 음료를 만들어야 하며, 맛과 비주얼뿐만 아니라 스토리텔링의 일관성이 핵심 심사 기준입니다.
- 2026년의 새로운 변화:
- 기존의 리큐르 라인업뿐만 아니라, 지파드의 무알코올(Alcohol-free) 라인업, 칵테일 베이스, 시럽을 기주로 활용할 수 있도록 규정이 확장되었습니다. (음료당 지파드 제품 최소 30ml 사용 필수)
- 아일랜드 예선 일정:
- 사전 접수: 2026년 3월 14일 ~ 3월 28일
- 지역 예선: 골웨이(4/14), 더블린(4/15), 벨파스트(4/16)
- 아일랜드 결선: 2026년 5월 6일 (더블린)
- 글로벌 파이널 및 우승 혜택:
- 아일랜드 대표는 2026년 9월 29일~10월 1일, 프랑스 앙제(Angers)에서 열리는 세계 결선에 진출합니다.
- 최종 글로벌 우승자에게는 남미의 커피 산지(Terroir)를 직접 체험하는 올 인클루시브 프리미엄 여행권이 주어집니다.
[bar10the의 한 줄]
"30년 바텐더 경력에서 지파드는 단순한 재료를 넘어 바텐더의 상상력을 실현해 주는 팔레트와 같았습니다. 올해의 테마 'Sip the Moments'는 바텐더가 단순히 술을 파는 사람이 아니라 '고객의 하루를 디자인하는 사람'임을 일깨워주는 아주 철학적인 주제입니다. 특히 무알코올 라인업까지 심사 범위가 넓어진 것은, 현대 믹솔로지가 지향하는 '포용성'과 '다양성'을 대회가 적극적으로 수용하고 있음을 보여주는 반가운 변화입니다."
출처 (Source)
global bar events (Drinks Industry Ireland, MCM Brands 공식 공고)
종합주류기업 아영FBC는 세계적인 리큐르&시럽 브랜드 지파드(Giffard)가 글로벌 믹솔로지 대회 ‘지파드 웨스트컵 2026 (Giffard West Cup 2026)’ 한국 예선을 개최한다고 3일 알렸다.
한국 예선 참가 신청은 오는 24일부터 3월 25일까지 온라인으로 접수하면 된다. 제출된 레시피와 사진을 바탕으로 심사를 통해 국가별 본선 진출자가 선발된다. 선발된 참가자는 국가 결승전 전 한 달 동안 각 업장에서 출품 칵테일을 판매·홍보하는 프로모션을 진행할 예정이다.
한국 결승전은 오는 6월 서울에서 개최된다. 우승자는 7월 필리핀 마닐라에서 열리는 아시아 태평양 결선에 한국 대표로 참가한다. 이후 아시아 태평양 결선 우승자는 9월 프랑스 앙제에서 열리는 글로벌 결승전 진출 기회를 얻게 된다.
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